Skolmaten 75 år -festvecka
Vi firar skolmatens 75-årsjubileumsvecka den 2–6 oktober 2023 i alla skolor i Esbo. Under jubileumsveckan kan måltidsgästerna rösta på veckans bästa lunch. Du hittar anvisningen för Best of the Best-omröstningen i slutet av sidan.
För att fira skolmaten serverar Esbo Catering Alla tiders bästa på en vecka
Måndag 50-talet: Risgrynsgröt
Blandades gröten och vällingen ihop? På 50-talet blev det ofta så, eftersom matsedeln långt bestod av dem. Ännu i dag hör mannagrynsgröten, korngröten och den absoluta favoriten, det vill säga risgrynsgröten, till de populäraste maträtterna bland eleverna.
Tisdag 70-talet: Makaronilåda
Skollunchen flyttade över från klassrummen till matsalen. Man började använda gafflar och knivar när sopporna och vällingarna fick ge vika för lådrätterna. Även makaronivällingen från 60-talet byttes ut mot makaronilåda och har sedan dess varit en favorit.
Onsdag 90-talet: Spenatplättar
Redan på 80-talet blev spenatplättarna vanligare på skolornas matsedlar, men på 90-talet blev de en favorit. Spenatplättarna har serverats med både köttfärssås, makaronisallad och aprikossylt, men sedermera har rårörda lingon blivit det etablerade alternativet.
Torsdag 2010-talet: Kycklingnuggetar
På 2000-talet nådde internationella toner även skolornas matsalar och önskerättsdagarna blev en hit inom skolmåltiderna. På 2010-talet önskade sig eleverna sushi och hamburgare men kycklingnuggetarna blev en ny favorit..
Fredag 2023: Laxsoppa, glass till efterrätt
Laxsoppa är en traditionell finländsk fiskrätt. Varje vecka finns det en fiskrätt på matsedeln: fiskpinnarna är en favorit år efter år och fisk med lime och ingefära är en nykomling.
Veckans bästä mat omröstning
Omröstningen Best of the Best är öppen hela veckan under denna länk(extern länk, öppnas i ett nytt fönster) eller QR-koden i skolmatsalen. Den “best of the best” läggs till vårens meny som egen dag. Maträtten som får flest röster får en egen dag på matsedeln under våren.
Lycka till 75-årig skolmat!