Kouluruoka 75 vuotta -juhlaviikko

Menikö puurot ja vellit sekaisin? 50-luvulla usein meni, sillä ruokalista koostui pitkälle niistä. Vielä tänäkin päivänä oppilaiden suosituimpia ruokia ovat mannapuuro, ohrapuuro ja herkkujen herkku, eli riisipuuro.

Luokkahuoneista siirryttiin jo ruokailemaan ruokasaliin. Haarukat ja veitset otettiin käyttöön vuokaruokien syrjäyttäessä keittoja ja vellejä. 60-luvun makaronivellikin vaihtui makaronilaatikkoon vuosien kuluessa, eikä ole parhaimpien listalta sen jälkeen poistunut.

Jo 80-luvulla pinaattiohukaiset yleistyivät koulujen ruokalistoilla, mutta 90-luvulla ne nousivat vankan suosikin asemaan. Pinaattilettuja on tarjoiltu niin jauhelihakastikkeen, makaronisalaatin kuin aprikoosihillonkin kanssa, mutta sittemmin puolukkasurvos on vakiintunut tämän suositun ruoan kaveriksi. 

2000-luvulla kansainvälisyys saavutti myös koulujen ruokasalit ja toiveruokapäivistä nousi kouluruokailun hitti. 2010-luvulla oppilaiden toiveissa näkyivät sushi ja burgerit, mutta uuden suosikkiaseman ottivat kananuggetit.

Lohikeitto on perinteinen suomalainen kalaruoka. Kalaruokaa onkin tarjolla viikoittain: kalapuikot ovat kestosuosikki ja lime-inkiväärikala on uusi tulokas.

Best of the Best - äänestys on avoinna koko viikon ajan tämän linkin(ulkoinen linkki, avautuu uuteen ikkunaan) tai kouluravintolassa esillä olevien QR-koodin kautta. Viikon paras ruoka nostetaan kevään ruokalistalle omaksi päiväkseen.

Paljon onnea 75-vuotias kouluruoka!