Rösta på Esbo Caterings PRO-kandidater till finalen 2025!

Nedan följer en kort presentation av kandidaterna och omröstningsanvisningarna!

1. Gå till Pro Gaalas webbplats(extern länk, öppnas i ett nytt fönster) och välj Anmäl en kandidat
2. Ange uppgifterna om kandidaten och tävlingsserien.
3. Lägg till dina uppgifter och skicka.

Rösta senast 22.9.2024.

Jag heter Marjo Sundström och jag fick den ärofyllda uppgiften att bli kandidat i Pro Gaalas serie Anställd i ett professionellt kök. Jag arbetar som serviceansvarig på Mainingin koulu. Jag ansvarar tillsammans med två arbetskamrater för cirka 700 elevers och lärares dagliga måltider. Jag utexaminerades från Esbo hotell- och restaurangskola, varefter jag har arbetat inom restaurangbranschen redan i mer än 30 år.

Jag började arbeta hos Esbo Catering för cirka fyra år sedan. Jag trivs bra i mitt arbete och min hjärtesak är god service och en produkt av hög kvalitet!

Varför Marjo till Pro-finalen?

• Lång och bred arbetserfarenhet, ett verkligt proffs!
• Utomordentliga organisatoriska färdigheter
• Alltid glad och positiv, en genuin teammedlem
• Plikttrogen, rättfram och systematisk
• Kunden är viktigast: Utomordentliga kundservice- och samarbetsfärdigheter
• Nominerad av kunderna till Årets måltidsfostrare 2024, fick hedersomnämnande av rådet
• Omtyckt arbetskamrat, som alltid även hjälper andra
• Marjo lagar god mat!

Jag heter Paula Kolppanen-Valli och jag började studera inom cateringbranschen redan 1986, varefter jag har arbetat såväl på flera restauranger som på kex- och chokladfabriker också!

Jag började arbeta hos Esbo Catering 1999 och sedan 2017 arbetar jag som produktionschef i vårt största kök, Kilon Keittiö.Arbetet i Kilo har lärt mig mycket om råvaror, arbetsmetoder, arbetsorganisation samt hur man är chef.För mig är det viktigt att utvecklingen i Kilon Keittiö är fortlöpande och att alla deltar i utvecklingsarbetet. EC:s vision om att ta glädje och energi till matbordet är viktig för mig.   

Varför Paula till Pro-finalen?

• Lång, omfattande och framgångsrik erfarenhet av chefsuppgifter inom alla sektorer i vår verksamhet
• Ett suveränt och karismatiskt kraftpaket – leder verksamheten vid Kilon Keittiö med stor professionalitet
• Gediget och målmedvetet handlag, tillförlitlig, ett utvecklingsvilligt proffs
• Fantastiska kunskaper, om det så är fråga om vilket tekniskt problem som helst, matlagning eller en process med anknytning till produktionen
• Uppskattad och omtyckt arbetstagare, som leder sin mångkulturella arbetsgemenskap med ett varmt hjärta
• Tvekar inte att vid behov ta tag i vilken uppgift som helst i sitt kök
• Oerhört trevlig och humoristisk!

Allt fler anställda inom EC har ett annat modersmål än finska och vi skräddarsyr arbetsuppgifter för personer med partiell arbetsförmåga och personer med funktionsvariationer, som inte kan arbeta ensamma. Till studerande ger vi möjligheter till utbildning på arbetsplatsen. För oss är det viktigt att fortsätta utvecklingen och vi deltar i olika fortbildningar och projekt, bland annat projektet Futurum för svårsysselsatta, OSKE (Omnias kompetenscentrum), via vilka vi får arbetstagare till att bekanta sig med det finska språket och arbetskulturen i Finland samt samarbete med tjänsterna för personer med funktionsvariationer. Vi besöker även andra företag och delar med oss av erfarenheter och berättar om vårt ansvarsarbete. Det är viktigt för oss att ha en heterogen arbetsgemenskap!

Varför till Pro-finalen i Esbo Caterings sociala ansvar?

• Långsiktigt och systematiskt arbete för att utveckla det sociala ansvaret
• Härligt heterogen och mångkulturell arbetsmiljö: hos oss arbetar personer födda i Finland, personer som har flyttat från andra länder till Finland och personer som på olika sätt har partiell arbetsförmåga
• Stöd i kommunikationen: Utbildningar i finska och engelska, utbildning av personer från Ukraina, möjlighet att studera vilket språk som helst med stöd
• Vid behov tolk till hjälp i rekryteringsprocessen
• Flerspråkig kommunikation, bland annat ges introduktionssystemet och -tillfället även på engelska
• Video- och bildmaterialanvisningar på klarspråk
• Samarbete med flera läroinrättningar
• Aktivt deltagande i olika rekryteringsevenemang, även riktade till olika grupper, till exempel studerande, personer över 50 år och personer från Ukraina
• Skräddarsydda arbetsuppgifter i enlighet med den egna livssituationen, orken och kompetensen – även möjlighet till förkortad arbetstid och arbetsvecka.
• Heterogen arbetsgemenskap är vårt sätt att arbeta!