Rösta fram Esbo Caterings PRO2027-kandidater till finalen!

1. Fyll i PRO2027-kandidatblanketten(extern länk, öppnas i ett nytt fönster).
2. Ange kandidatens serie, namn, yrke och arbetsplats – du hittar uppgifterna i presentationerna nedan. 
3. Lägg till en motivering till nomineringen samt dina egna uppgifter och välj ”Skicka svaren”.

Rösta senast 22 september 2026.

Pro-serien: Kökschef
Arbetsplats och verksamhetsställe: Esbo Catering Oy/Kuitinmäen koulu

Jag heter Jatta Leach och är utbildad storhushållschef och började arbeta som medarbetare vid måltidstjänsterna vid Esbo Måltidstjänster i december 2006. Jag har alltså snart jobbat 20 år hos samma arbetsgivare!

Min chefskarriär började år 2007 i köket vid daghemmet Lakelan päiväkoti och därefter har jag arbetat i flera daghems- och skolkök. För närvarande arbetar jag som teamledare för Kuitinmäki-teamet och ansvarar för produktionen i köket vid Kuitinmäen koulu samt för personalen vid fyra skolor och nio daghem. Jag representerar också personalen i Esbo Caterings ledningsgrupp och fungerar som vice huvudförtroendeman.

Chefsarbetet har förändrats mycket under årens lopp: Numera är personalens välbefinnande, introduktion, IT-program samt stöd och närvaro en viktig del av arbetet. Även min egen yrkesmässiga utveckling och studier är en del av min vardag, och jag uppmuntrar alltid också andra att studera.

Därför ska Jatta till PRO-finalen

• Erfaren yrkesperson: 20 års erfarenhet vid Esbo Catering och stark kompetens inom köksbranschen.
• Hon håller både teamet och köket under god kontroll och skapar trygghet och förtroende i teamet.
• Hon är alltid redo att hjälpa till – hon stöder sitt eget team, sina kollegor och kunder.
• En omtänksam chef som är lätt att närma sig, och som värdesätter en god stämning på jobbet – något som också märks hos kunderna!
• Påverkar och bär ansvar: representerar personalen i ledningsgruppen och fungerar som vice huvudförtroendeman.

Pro-serien: Köksmedarbetare
Arbetsplats och verksamhetsställe: Esbo Catering Oy/Köket i Ruusutorpan koulu

Jag är Pablo Olmos Martinez, mobil serviceansvarig och representant för Esbo Catering i PRO 2027-serien Köksmedarbetare.

Jag har arbetat vid Esbo Catering i åtta år. Jag började min karriär i disken och har lärt mig genom praktiskt arbete och genom erfarenheter från olika kök. Min första introduktion ordnades på daghemmet Koivikko och varje arbetsplats och varje anställd vid Esbo Catering har lärt mig något nytt. Numera åker jag runt i hela Esbo med Ruusutorppa som bas.

I mitt arbete är det viktigaste att samarbeta med kunderna och att säkerställa att kunder med specialkost får sina måltider på ett tryggt och säkert sätt. Jag uppskattar kontinuerligt lärande. Vid sidan av arbetet studerar jag Tourism Management and Hospitality för att bli restonom vid Kajaana ammattikorkeakoulu, och jag strävar efter att utnyttja mina studier i mitt arbete och kontinuerligt utveckla min kompetens.

Därför ska Pablo till PRO-finalen

• En energisk och engagerad yrkesperson som man alltid kan lita på.
• Tar sig modigt an nya utmaningar och utvecklar ständigt sin kompetens.
• Uppskattad bland kunderna och förstår vikten av gott samarbete.
• Studerar till restonom vid sidan av arbetet och vill lära sig nytt.
• Ett positivt och ansvarsfullt exempel för andra.
• Hjälper andra och bidrar till en god arbetsmiljö.

Pro-serien: Förnyare
Arbetsplats och verksamhetsställe: Esbo Catering Oy/Esbo Caterings kontor

Jag heter Essi Koponen och arbetar som projektledare vid Esbo Catering med bland annat planering av menyer, produktutveckling och andra projekt.

Under årens lopp har jag hunnit arbeta i många olika kök och roller. Allt började med ett sommarjobb vid Haukilahden koulu och gymnasium. Efter min examen fortsatte jag som medarbetare vid måltidstjänsterna och kock och senare som chef inom måltidstjänsterna i Esbo stadsskolor och gymnasier.

Att utveckla och utvecklas har alltid varit viktigt för mig. Jag har utbildat mig till kock, avlagt specialyrkesexamen i chefskap samt utbildat mig till restonom och tradenom. Just nu studerar jag ekonomi och jobbar på min Pro gradu-avhandling. Mina olika roller och studier har gett mig en bred inblick i vardagen inom måltidstjänsterna, kundernas behov samt ledning och utveckling av verksamheten. Jag tror att min erfarenhet hjälper mig att se saker ur både kökens och kundernas perspektiv och att hitta lösningar som verkligen fungerar i praktiken.

Därför ska Essi till PRO-finalen

• En målmedveten, initiativrik och handlingskraftig utvecklare som driver saker framåt på ett målmedvetet sätt.
• Utvecklar aktivt menyplaneringen och produktutvecklingen och söker lösningar som fungerar i praktiken.
• Förenar kundorientering, näring, ansvarsfullhet och kostnadseffektivitet.
• En fantastisk samarbetspartner med utmärkta interaktionsfärdigheter.
• En engagerad person som ständigt vill utvecklas och vars mångsidiga utbildning stöder ett kontinuerligt utvecklingsarbete.

Grattis till vår trio. Vi är stolta över er och önskar er lycka till i PRO 2027-tävlingen!