Makuelämyksiä ja musiikkia Opinmäen Korea-kouluruokatapahtumassa
Espoon Opinmäen koulu oli täynnä kuhinaa, kun Korea-kouluruokatapahtuma toi lounaspöytään korealaisista mauista inspiroitunutta ruokaa.
Opinmäen koulussa toimivien Espoo International Schoolin ja Olarin koulun 1.–4. vuosiluokkien oppilaat pääsivät maaliskuussa testaamaan kouluruoan uutuusmakuja! Ruokalistalla oli Korean broileriwok, Korean tofu-nuudeliwok sekä monipuolinen salaattipöytä esimerkiksi mangoa, retikkaa, punakaalia ja pikkelöityjä Oi muchim -kurkkuja.
Ravintola oli värikkäästi koristeltu paperilyhdyin, kaitaliinoin ja lippuviirein keittiön henkilökunnan, oppilaiden ja Espoo International Schoolin vanhempainyhdistyksen voimin. Tunnelman nosti kattoon Espoo International Schoolin oma bändi, joka soitti oppilaiden ruokaillessa korealaisia hittejä kuten APT. ja Gangnam Style. Innostuipa osa ruokailijoista tanssimaankin!
Oppilaat saivat antaa palautetta ruoista ja niiden sopivuudesta kouluravintolaan. Kouluruokatapahtumat ovatkin loistava tapa antaa oppilaiden itse vaikuttaa Espoon kouluissa tarjottavaan ruokaan. Ala-asteen äänestyksen kärkeen nousi Korean broileriwok, kun yläasteen suosikki oli monipuolinen salaattipöytä. Erityisesti tulinen mango ja pikkelöity kurkku saivat paljon kehuja. Salaattipöydästä Espoo Catering onkin nostamassa muutaman suosikin jo kevään ruokalistoille! Ensi syksynä taas korealaisista wokkiruoista voivat nauttia kaikki Espoon koulut, joihin Espoo Catering toimittaa ruokaa.
Lounaan jälkeen 9. luokkalaiset villitsi Squid Game -sarjasta tuttu kilpailu, jossa luokkia edustavat oppilaat ja opettajat yrittivät irrottaa dalgona-sokerikekseistä kuvioita rikkomatta haurasta keksiä.
Teemapäivä oli menestys – ruokailun osallistujamäärä oli huikea 98 prosenttia! Kouluruokailuun toivottiin enemmänkin teemapäiviä. 6. luokkalainen Ojas pitäisi erilaisista teemaruoista eri juhlapäiville kuten ystävänpäiväksi. Nivedhya ja Liza innostuivat keksimään lisää kansainvälisiä teemapäiviä eri kulttuurien ruokien ympärille.
Kiitos Opinmäen koulu ja keittiö hienosta tapahtumasta! Kiitos oppilaille hyvästä tunnelmasta ja haastatteluista! Mukana tapahtuman järjestämisessä ja tuotekehityksessä oli yhdessä Espoo Cateringin kanssa Paulig PRO.
Voit lukea Korea-teemapäivästä myös Facebookista(ulkoinen linkki, avautuu uuteen ikkunaan), Instagramista(ulkoinen linkki, avautuu uuteen ikkunaan) ja LinkedInistä(ulkoinen linkki, avautuu uuteen ikkunaan).