Fisu & dippi -päivä 20.5.2026 kannusti kalansyöntiin
Espoo Cateringin kouluissa ja päiväkodeissa vietettiin 20. toukokuuta Fisu & dippi -päivää, jossa katse kääntyi kohti uusia kalasuosikkeja! Tavoitteena oli etsiä lapsille ja nuorille maistuvia kalaruokia ruokalistalle ja kannustaa kalansyöntiin ravitsemussuositusten mukaisesti.
Juvanpuistossa juhlatunnelma katossa
Juvanpuiston koulu oli Fisu & dippi -hulinan päätapahtumapaikka! Ravintola oli koristeltu oppilaiden kala-aiheisilla piirroksilla, hauskoilla pehmokaloilla ja verkoilla. Infojulisteet seinillä ja koulun näytöillä kertoivat kalan syömisen hyvistä puolista.
Ohjelmaa riitti ruokailun lomassa: klassikkopeli onginta houkutteli kokeilemaan onnea ja kalastamaan pieniä yllätyksiä. Maistatuspisteellä puolestaan maisteltiin omena-kanelirahkaohukaisia omenakompotin kera. Palautepisteellä kerättiin tärkeää palautetta lounaan maistuvuudesta.
”Oli tosi kiva onkimisjuttu ja hyvää kalanugettia”
- Asiakaspalaute
Teemapäivä kalasti kehuja
Lautaselle tiensä löysi koko Espoossa Sydänmerkki-merkitty kirjolohinugetti kotimaisesta kalasta. Kalanugettia nautittiin perunan, dippivihannesten ja kahden eri dipin kanssa. Kouluissa kokeiltiin myös hieman tulisempaa kasvisnugettia, kun taas päiväkodeissa tarjolla oli kasvispullia.
Juvanpuiston koulun suosikki kahdesta lounasvaihtoehdosta oli kirjolohinugetti; dipeistä taas kermaviilidippi ylitti täpärästi suosiossa paprikadipin. Kokonaisuutena Fisu & dippi -tapahtuma sai Juvanpuiston oppilailta arvosanan 4,66 asteikolla 1–5!
”Ihan sika hyvää nammm😘”
- Asiakaspalaute
Miksi ruokatapahtumia ja teemapäiviä järjestetään?
Koulu- ja päiväkotiruokatapahtumat ja erilaiset teemapäivät ovat tärkeä osa ruokalistojen kehittämistä. Niissä testataan uusia tuotteita, innostetaan maistamaan rohkeasti uutta ja kerätään suoraa palautetta – kaikkea, mikä auttaa Espoo Cateringia tekemään päätöksiä asiakkaille maistuvien ruokien tuomisesta ruokalistoille!
Ruokailijaprosentti Juvanpuiston koulun Fisu & dippi -päivänä oli huikea 96 prosenttia! Teemapäivät ja ruokatapahtumat selvästi houkuttelevat syömään. Tapahtumapäivän tarjoilu sai paljon myönteistä palautetta, mikä vahvistaa käsitystä siitä, että kala maistuu lapsille ja nuorille etenkin erilaisten dippien ja rouskuvien vihannesten kanssa.
Kiitos Juvanpuiston koulu ja keittiö sekä yhteistyökumppani Atria hyvin sujuneesta tapahtumasta!