Espoo Catering mukana kehittämässä kouluruokailua Ruukku ry:n kanssa

Hankkeen tavoitteena on pyrkiä vahvistamaan ruokakasvatusta kouluissa ja päiväkodeissa, lisätä oppilaiden ja kouluhenkilöstön osallisuutta ruokailun suunnittelussa sekä kehittää ruokailuhetken viihtyisyyttä. Tämä yhteistyö tarjoaa meille mahdollisuuden osallistua kouluruokailun pitkäjänteiseen kehittämiseen valtakunnallisella tasolla ja tuoda Espoossa käytännön näkökulma osaksi laajempaa kokonaisuutta.

Meillä on monia syitä lähteä mukaan hankkeeseen:

• Kokemuspohja: Espoo Cateringilla on laaja kokemus kouluruokapalveluista – valmistamme päivittäin kymmeniä tuhansia aterioita Espoon kouluissa ja päiväkodeissa.
• Kehitysmahdollisuudet: Haluamme sekä vaikuttaa hankkeen onnistumiseen että hyödyntää hankkeen tuomia ideoita ja materiaaleja omassa toiminnassamme.
• Yhteistyö: Hankkeessa painotetaan eri toimijoiden — ruokapalveluiden, lasten, nuorten, vanhempien sekä kasvatus- ja opetushenkilöstön — yhteistyötä. Olemme sitoutuneita toimimaan avoimena kumppanina tässä verkostossa.

Miten hanke näkyy toiminnassamme?

Espoossa meidän on mahdollista pilotoida hankkeen aikana erilaisia työpajoja, kyselyitä ja materiaaleja kouluissa yhteistyössä Ruukun kanssa. Kasvatus- ja opetushenkilöstöllä henkilöstöllä on mahdollisuus käyttää oppimateriaaleja ja työkaluja osana opetusta.

Yhteistyö Ruukun kanssa on meille tärkeää: näemme koulu- ja päiväkotiruokailun osana laajempaa hyvinvointityötä ja oppimista. Uskomme, että onnistunut ruokailuhetki rakentuu vuorovaikutuksesta, kokeilukulttuurista ja jatkuvasta kehittämisestä. Tämä hanke tarjoaa uuden foorumin näille pohdinnoille sekä entistä paremman kouluruokakokemuksen rakentamisen Espoossa.