Espoo Catering ottaa osaa Itämeripäivään 29.8.
Espoo Catering osallistuu Itämeripäivään tarjoamalla Itämeri-ystävällisen lounaan yli 50 000 lounasasiakkaalle päiväkodeissa ja kouluissa. Itämerimenu sisältää silakkamurekepihvejä, remouladekastiketta, perunasosetta ja tuoresalaattia.
Meille Espoo Cateringissa vastuullisuus ja kestävät hankinnat ovat kunnia-asia ja yksi yhtiömme arvoista. Tarjoamalla maistuvia kalaruokia Itämeren kaloista voimme osaltamme vaikuttaa siihen, että Itämerestä poistuu merkittävä määrä ravinteita. Kalatarjontamme on vastuullista. Itämerestä pyydetyn kalan lisäksi valikoimassamme on kotimaisia järvikalatuotteita ja MSC-sertifioituja kalatuotteita.
John Nurmisen Säätiön käynnistämää Itämeripäivää vietetään vuosittain elokuun viimeisenä torstaina. Itämeripäivän tavoitteena on innostaa ihmiset nauttimaan ainutlaatuisesta kotimerestämme sekä tekemään konkreettisia tekoja ja lupauksia sen hyväksi. Juhlinnan lisäksi Itämeripäivän tarkoituksena on lisätä tietoa meren monimuotoisesta luonnosta, kulttuurista ja historiasta.