Indian flavours on a nordic plate - Englanninkielinen ruoanlaittotyöpaja

Aika

ma 23.11.2026 EET/EEST17.00–19.00 EET/EEST

Paikka

Espoonlahdenkatu 8, 02320 Espoo

Katso sijainti kartalla(ulkoinen linkki, avautuu uuteen ikkunaan)

Kapyysi

Kielet

englanti

Hinta

Vapaa pääsy

Järjestäjä

Rinku Gupta

🌿 Intian mausteet kohtaavat pohjoismaiset maut! 🌿

Liity mukaan Rinku Guptan, teoksen *Indian Flavours on a Nordic Plate* kirjoittajan, järjestämään ainutlaatuiseen, käytännönläheiseen ruoanlaittotyöpajaan Suomessa, jossa yhdistyvät Intian eloisat maut ja pohjoismaisten alueiden tuoreet, kausittaiset raaka-aineet.

Löydä aromaattisten intialaisten mausteiden ja paikallisista raaka-aineista inspiraationsa saaneiden pohjoismaisten ainesosien yhdistämisen taika, kun Rinku jakaa intohimonsa ruoanlaittoon, luovuuteen ja kahden ruokakulttuurin kauniiseen yhteyteen.

Olitpa sitten innokas kotikokki, ruoan ystävä tai yksinkertaisesti vaan kiinnostunut intialaisesta keittiöstä, tämä työpaja lupaa lämpimän, vieraanvaraisen ja makuelämyksillä täytetyn kokemuksen.

✨ Mitä odottaa

🌿 Kokkaa kirjailijan kanssa – Nauti vuorovaikutteisesta, käytännönläheisestä ruoanlaittokokemuksesta Rinku Guptan ohjauksessa.

🌶️ Tutustu intialaisiin mausteisiin – Opi käyttämään perinteisiä intialaisia mausteita herkullisten, tasapainoisten makuyhdistelmien luomiseen.

🍃 Intialaiset maut, pohjoismaiset raaka-aineet – Tutustu luoviin tapoihin yhdistää intialaiset ruoanlaittoperinteet tuttuun pohjoismaiseen raaka-aineistoon.

🍲 Kokkaa, tutustu ja maistele – Valmista herkullisia ruokia, löydä uusia tekniikoita ja nauti yhdessä kokkaamisen ilosta.

📖 Tapaa kirjailija – Kuule inspiraation lähteet ja tarinat teoksen ”Indian Flavours on a Nordic Plate” takana.

Työpajan tiedot:

Päivä: Maanantai 23. marraskuuta

Aika: 17:00 - 19:00

Tapahtuma on englanninkielinen

Reitti pääsisäänkäynnille

Pysäköintihallissa on 10 esteetöntä autopaikkaa. Matka autopaikoilta sisäänkäynnille on yli 10 metriä. Pysäköintiruutu on vähintään 3,6 metriä leveä.
Pysäköintihallissa on hissi. Hissin ovi aukeaa automaattisesti. Pyörätuoli mahtuu hissiin. Hissin kerrosnumeroita voi tunnustella sormilla. Uloskäyntikerroksen painike erottuu muista painikkeista. (Esteettömän hissin vähimmäismitat ovat leveys 1,1 m ja syvyys 1,4 m.)
Saattoliikenteen pysähtymispaikka on alle 5 metrin päässä sisäänkäynnistä. Sisäänkäynnille pääsee siirtymään sujuvasti.
Kulkureitti sisäänkäynnille on opastettu, tasainen ja riittävän leveä sekä valaistu. Kulkureitillä on liikkumista ohjaavaa pintamateriaalia.

Pääsisäänkäynti

Sisäänkäynti erottuu selkeästi ja on valaistu.
Sisäänkäynnin ovet erottuvat selkeästi, lasiovissa on kontrastimerkinnät. Oven ulkopuolella on riittävästi vapaata tilaa liikkumiselle pyörätuolin kanssa. Ovi aukeaa automaattisesti liikkeentunnistimella.

Sisäänkäynti "Merikarhunkuja 5"

Kulkureitti sisäänkäynnille on tasainen ja riittävän leveä sekä valaistu. Kulkureitillä on liikkumista ohjaavaa pintamateriaalia.
Kulkureitillä on jyrkkä mäki.
Sisäänkäynti erottuu selkeästi ja on valaistu.
Sisäänkäynnin ovet erottuvat selkeästi, lasiovissa on kontrastimerkinnät. Oven ulkopuolella on riittävästi vapaata tilaa liikkumiselle pyörätuolin kanssa. Ovi aukeaa avauspainikkeen avulla automaattisesti.
Sisäänkäynnin yhteydessä on yli 2 cm korkeita kynnyksiä.
Asiointipiste on samassa kerroksessa kuin tämä sisäänkäynti.
Henkilökunta avaa esteettömän wc:n.

Sisätilat

Asiointipiste on kerroksessa 3.
Henkilökunta avaa esteettömän wc:n.
Tilassa on hissi. Hissin ovi aukeaa automaattisesti. Pyörätuoli mahtuu hissiin. Hissin kerrosnumeroita voi tunnustella sormilla. Uloskäyntikerroksen painike erottuu muista painikkeista. (Esteettömän hissin vähimmäismitat ovat leveys 1,1 m ja syvyys 1,4 m.)
Asiointipisteen ovet erottuvat selkeästi. Lasiovissa on kontrastimerkinnät.
Asiointipisteessä on esteetön wc samassa kerroksessa kuin asiointipiste.