Asiakas ja ateriat
Me Espoo Cateringissa tarjoamme ateriapalveluita eri kohderyhmille ympäri Espoota! Ruokalistasuunnitteluamme ohjaavat vuodenajat, sesongit, asiakkaidemme tarpeet, toiveet ja palautteet, ravitsemussuositukset sekä ruoan maukkaus ja monipuolisuus. Suosimme terveellisiä kotimaisia raaka-aineita tuotevalinnoissamme.
Espoo Cateringin päiväkotiateriat ovat ravitsemussuositusten mukaisia, täysipainoisia ateriakokonaisuuksia, joissa huomioidaan lasten makutottumukset.
Päiväkodin ateriakokonaisuus
Päiväkodin ateriakokonaisuus riippuu siitä, millaisessa päiväkotihoidossa lapsi on:
- Kokopäivähoito: Kokopäivähoidossa oleville lapsille tarjoamme aamupalan, lounaan ja välipalan.
- Osapäivähoito: Osapäivähoidon ateriat vaihtelevat hoitopäivän aikataulun mukaan.
- Ilta- ja yöhoito: Ilta- ja yöhoidossa oleville tarjoamme päivällisen ja iltapalan
Päiväkotiruokailu täydentää kodissa tapahtuvaa ruokailua ja kattaa merkittävän osan lapsen päivittäisestä ravinnon tarpeesta.
Lue lisää:
Ruokatauko katkaisee mukavasti koulupäivän aherruksen ja antaa energiaa iltapäivän oppitunneilla jaksamiseen. Espoo Cateringin koululounaat ovat monipuolisia, vaihtelevia ja ravitsemuksellisesti täysipainoisia - makuelämyksiä unohtamatta. Jokaisella aterialla tarjoamme lämpimän pääruoan lisäkkeineen, ruokajuomaa, leipää sekä levitettä.
Kouluissa on päivittäin tarjolla kaksi ruokaa ja ruokalistaa kehitetään jatkuvasti
Kouluruoan pääpaino on perinteisessä kotiruoassa, mutta tuomme siihen vaihtelua erilaisilla teemapäivillä. Huomioimme myös kansalliset juhlapyhät. Koululounaan on tarkoitus kattaa kolmannes päivittäisestä ravinnontarpeesta. Se edistää oppilaiden ja opiskelijoiden hyvinvointia, vahvistaa terveyttä edistäviä ruokailutottumuksia ja tutustumista uusiin ruoka-aineisiin ja makuihin. Kouluravintolassa on esillä malliannos, jonka avulla ruokailijat voivat koostaa terveellisen aterian.
Tarjoamme kouluissa oppilaille ja opiskelijoille päivittäin kaksi lämmintä pääruokavaihtoehtoa lisäkkeineen, salaattia, ruokajuomaa, leipää ja levitettä. Toinen pääruoista on lakto-ovovegetaarinen tai vegaaninen kasvisruoka. Jokainen ruokailija voi vapaasti valita lautaselleen joko molempia ruokia tai vain toista. Oppilas voi ottaa ruokaa itse haluamansa annosmäärän ja tarvittaessa ruokaa voi toki aina hakea lisää.
Suurin osa ruokalajeista on jo ennestään tuttuja, mutta tuomme myös jatkuvasti uusia ruokia koulujen ruokapöytiin. Kehitämme ruokia oppilaiden toiveiden pohjalta. Toiveita saamme päivittäisten palautteiden, kyselyiden sekä kouluissa toimivien ruokaraatien kautta. Tarjoamme myös oppilaiden valitsemia toiveruokia aina kuuden viikon välein.
Kouluruokalista
Voit tutustua koulusi ruokalistaan jo ennakolta alla olevan Ruokalistat-linkin kautta!
Useissa kouluissa tarjoamme lisäksi maksullisia välipaloja.
Lue lisää:
Valtuustotalon lounasravintolamme tarjoaa virkistävän ja maukkaan tauon työpäivään.
Lounasravintolassamme on tarjolla:
- Buffet-lounas, joka sisältää lisäkesalaatin, ruokajuomat ja leivät sekä kahvin
Päivittäiset lounaslistat löydät alla olevan Ruokalistat-linkin takaa!
Lue lisää:
Kouluruokayhteistyötä parhaimmillaan
Kouluruokavaikuttajien tehtävä on kehittää yhteistyössä opettajien ja keittiön henkilökunnan kanssa oman koulun ruokailukokemusta.
Toiminnan tavoitteena on, että yhä useampi oppilas valitsee tulla ruokailemaan omaan kouluravintolaan päivittäin ja kokee ruokailun sujuvaksi, viihtyisäksi ja turvalliseksi.
Kouluruokavaikuttajat voivat olla yhteistyössä koottu ryhmä tai valmiiksi toimiva oppilaskunta.
Kouluruokavaikuttajiin kuuluu:
- Keittiön edustaja
- Oppilaita tai opiskelijoita
- Koulun edustaja
Kouluruokavaikuttajatoiminnan aloittamisesta sovitaan yhdessä keittiön vastaavan ja koulun rehtorin kanssa.
Jos tarvitset apua tai materiaaleja värillisenä, ota yhteyttä: kouluruokavaikuttajat@espoocatering.fi
Kokemuksia kouluruokavaikuttajista
“Laurinlahden koulussa Kouluruokavaikuttajat ovat selkeästi parantaneet oppilaiden, koulun ja keittiön yhteistyötä ja keskinäistä arvostusta. Uskon sen näkyvän oppilaiden kasvaessa ja päästessä vastaamaan kouluruokakyselyihin.”
- Tytti Saari, Espoonlahden aluekeittiön esihenkilö
Kun olemme aloittaneet kouluruokavaikuttajatoiminnan:
- Oppilaiden osallisuus on lisääntynyt
- Oppilaiden vaikuttamismahdollisuudet ovat lisääntyneet
- Yhteistyö keittiön kanssa on tiivistynyt
- Ruokahävikki on selkeästi vähentynyt
- Käytöstavat ovat parantuneet
- Kouluravintolan viihtyvyys on parantunut
- Marika Ketomäki, Matinlahden koulun virka-apulaisrehtori